• No ets català si això no saps cuinar | 9791387961299 | Serra Pérez, Alba/Pernía Vázquez, Laura

    No ets català si això no saps cuinar

    Les receptes de @taulaperdos_

    Serra Pérez, Alba/Pernía Vázquez, Laura Viena Edicions Ref. 9791387961299 Altres de la mateixa col·lecció Altres del mateix autor/a
    Creus que ets un bon català però no saps fer un fricandó, una escudella o un pollastre a la catalana? O no coneixes plats com el cim i tomba, les patates emmascarades o la clotxa? O no saps que el romesco és molt més que una salsa? O que, de la crema, no n’hauríem de dir «crema catalana»? O que anti...
    Dimensions: 260 x 195 x 15 mm Pes: 647 gr
    Disponible
    27,00 €
    AFEGIR A LA CISTELLA

  • Descripció

    • ISBN : 979-13-87961-29-9
    • Data d'edició : 01/09/2026
    • Any d'edició : 2026
    • Idioma : Català
    • Autors/es : Serra Pérez, Alba/Pernía Vázquez, Laura
    • Nº de pàgines : 176
    • Col·lecció : Milfulls
    • Nº de col·lecció : 42
    Creus que ets un bon català però no saps fer un fricandó, una escudella o un pollastre a la catalana? O no coneixes plats com el cim i tomba, les patates emmascarades o la clotxa? O no saps que el romesco és molt més que una salsa? O que, de la crema, no n’hauríem de dir «crema catalana»? O que antigament el plat estrella per sant Esteve era un arròs i no canelons?
    Si has respost que no a alguna d’aquestes preguntes, potser no ets tan bon català com et penses… i aquest llibre és per a tu!
    Aquest receptari és molt ampli i recupera tradicions i històries sovint oblidades. Et convidem a redescobrir-les, a entendre d’on venen els nostres plats i a reconnectar amb una cuina que forma part de la nostra identitat.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Configurar Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració